Пикантни картофи

категория: готварство

Продукти:

500 гр. картофи

3 с.л. галета

1 с.л. брашно

1 с.л. червен пипер/лют по желание

1 ч.л. босилек

1 ч.л. риган

1/2 ч.л. чесън на прах

растителна мазнина

сол.

Приготвяне:

Леко сварените картофи почистваме и нарязваме на едро.

Заливаме с мазнината.

В купа смесваме всички подправки.

Разбъркваме и поръсваме картофите.

Разбъркваме добре, докато сухата смес се разпредели и полепне по картофите.

Слагаме картофите в тава върху пекарска хартия.

Ако е необходимо добавяме още зехтин- по-добре малко масло.

Печем в загрята на 200*С около 40 мин.

Разбъркваме 1 - 2 пъти, за да придобият златист цвят от всички страни.

Изваждаме и сервираме като гарнитура или основно безмесно ястие.