Коледни бисквити

категория: готварство

250 г мед

250 г захар

150 г масло

100 г смлени бадеми

400 г брашно

1 ч.л канела

1 с.л.какао

1 бакпулвер

1 яйце

2 ч.л.подправка:

¼ канела

½ смлян бахар

½ смлян карамфил

½ инд.орехче

1/8 кардамом

1 ½ кориандър

От това се разточва кора и с формички се изрязват разни фигурки. Пекат се. След това се

декорират със смес от :

2 с.л.ром

2 с.л.лимонов сок

150 г пудра захар