Картофена манджа

категория: готварство

Запържваме лук. Слагаме картофите, моркови, пипер и се заливат с малко вода. След като поомекнат се слагат сол, червен пипер, малко прясно мляко, чубрица или гюзом, може да се добавят и домати.