Празена каша

категория: готварство

Един праз се нарязва на дребно. Слага се в мазнина да се задуши. Като стане прозрачен се слагат 1-2 с.л. брашно. Забъркват се с праза и мазнината, да се запържи. Добавят се домати, половин шише. Бърка се и се разрежда с вода, докато стане каша. Добавят се сол и червен пипер.