Бакла

категория: готварство

Задушава се 1 глава лук и 1 морков. После се слага и баклата. Като се позадуши се добавят 1-2 картофа. След това е слага доматено пюре, размито с вода. Слага се сол, гюзом, червен пипер.

Забележка: Баклата се чисти като се отрязват двете крайчета. Може да се разреже на две.

Забележка 2: Зеленият боб се готви също като баклата.