Веган кокосови бонбони - фалшиво Рафаело

категория: готварство

Продукти за 8 бр. бонбона:

100 г. сурово кашу, накиснато за един час
1 с.л. мед
1 с.л. кокос
1 с.л. кокосово масло
1 ванилия
8 бр., накиснати за един час, белени бадема

кокос за овалване

Изсипете водата, в която сте накиснали ядките и ги изплакнете. Смелете всички съставки без бадемите в блендер. Сместа не е напълно ситна. Оформете топчета с ръце и пъхнете по средата по един бадем. Оваляйте топчетата в кокос и ги охладете в хладилник за час-два преди консумация.