Пъстърва на фурна със сметана и кашкавал

категория: готварство

Пъстърва:
1 малка кофичка заквасена сметана, около 100-150 гр. настърган кашкавал, 2 скилидки счукан чесън, черен пипер.
Пече се в средно гореща фурна, докато хване златиста коричка.
Посочена смес стига за 2 пъстърви, разделени на 4 филенца.
Източник: BG mamma