Спаначник с яйца, маслини и извара

категория: готварство

Продукти

100 гр. пресен спанак
200 гр. кисело мляко
200 гр. извара
100 гр. сирене
5 яйца
50 гр. обезкостени маслини
50 гр. сурово белено слънчогледово семе
50 гр. грах (аз използвам от буркан, може и замразен)
1 чушка за декорация

Приготвяне

Натрошете сиренето.
Нарежете маслините на шайби.
Разбийте с миксер или на ръка яйцата с киселото мляко, изварата, натрошеното сирене, спанака, яйцата, маслините, семената и граха.
Изсипете във форми за печене по избор и декорирайте с нарязаната на шайби чушка.
Печете за около половин час на 180 градуса с горен и долен реотан.