Запеканка с гъби и броколи

категория: готварство

Необходими продукти

500 г броколи
6 бр. яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
100 г гъби
100 г кашкавал
2 с.л. брашно
1 с.л. олио

начин на приготвяне

В намаслена тава с високи стени се слагат нарязаните броколи и гъби, заедно с настъргания кашкавал и се разбъркват. Яйцата се разбиват с млякото и брашното, изсипва се върху зеленчуците с кашкавала. Пече се в загрята фурна на 180 С за около 45 минути.