Салата с нахут, авокадо и риба тон

категория: готварство

Продукти:

1 голямо авокадо
1 розов домат
1 червена чушка
3 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 консерва риба тон
300 г сварен нахут
връзка пресен магданоз
сокът от половин лайм
3 с.л. зехтин
сол

Измийте и разрежете авокадото на две, равни половини. Отстранете костилката и внимателно издълбайте вътрешността, с помощта на супена лъжица. Старайте се да запазите цялостта на корите. Нарежете авокадото на кубчета и го сложете в купа. Полейте го със сок от лайм, за да не потъмнява, както и вътрешността на корите.

Нарежете домата, чушката и пресния лук на ситно. Стиснете скилидка чесън. Добавете консервата риба тон, отцедения нахут и нарязания на ситно магданоз. Сложете сол на вкус и полейте със сок от лайм и зехтин. Разбъркайте добре и поднесете в корите от авокадо.