Свинска плешка с горчица

категория: готварство

Необходими Съставки

свинска плешка - 1 кг
соев сос - 1 с.л.
горчица - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
олио - 1 с.л.
сол
черен пипер
червен пипер - 1 ч.л.

Начин на приготвяне

Натъркваме много добре месото с разбърканите соев сос, мед, горчица, сол, черен и червен пипер.

Оставяме месото да поеме за 1-2 часа.

На дъното на гювеча слагаме олиото и 1/2 к.ч. вода.

Печем в студена фурна за 3 часа на 160 градуса.

Сервираме с гарнитура по избор.