Течен шоколад

категория: готварство

250гр сухо мляко
4 суп. лъжици какао
1 чаена чаша вода
2 чаени лъжички кафе
1 чаена чаша захар
разбъркват се до хомогенна смес. на водна баня се бърка непрекъснато 10 минути. докато е още топло се добавя 1/2 или 1 пакетче масло и веднага се разсипва в чаши. Държи се на хладно
Източник: Пепа от ПУ, Пловдив, 1982-86